食品业海外并购：“大买手有大胃口”
中资针对农业食品领域发起的海外并购大单在最近两年频繁爆发，2013年双汇收购史密斯菲尔德刷新了中企对美国并购规模纪录，而2014年中粮、弘毅、复星均接连敲定大单收购，在2015年，光明又以超过百亿元的大手笔收购以色列乳制品商Tnuva。
如果让收购过海外农业食品资产的中国大买手们来办一场特色酒会的话，会是什么样子？你不妨脑洞大开一下——复星集团董事长郭广昌左手一盘正宗的Osborne伊比利亚火腿，右手再奉上一瓶Osborne红酒佐餐，弘毅投资总裁赵令欢端上一盘Pizza Express的薄皮披萨当主食，再配上光明集团的Tnuva奶酪、维他麦麦片当作零食……
根据晨哨研究部监测统计，2014年全年中国企业海外农业食品行业并购交易总数达17宗，其中11宗交易披露了交易金额，涉及金额约48.76亿美元。
晨哨认为，由于国内近几年对于食品安全的持续关注，进军海外市场，并购当地拥有成熟技术的农业食品类企业，可以在短时间内保证食品安全、消除国内抵触心理和进行产业升级的愿望。因此在2015年，中资企业“走出去”投资并购海外优质农业食品类企业的趋势不可逆。
“非常大买手”：跨境并购基金崛起
跨境并购基金的崛起，也是2014年中资出海潮流的最新热点。
根据晨哨集团的监测，渤海华美、中民投等一大批涉及跨境投资并购的超级基金，都在2014年宣告成立。
而与此同时，像赛领资本等成立较早的跨境并购基金，在2014年已经可以对外披露其优秀的投资成绩单——赛领资本成功入股以色列Mobileye，并联合三胞集团购得美零售巨头Brookstone。
据晨哨集团海外并购数据库的统计，目前市场上已经活跃着将近百家中资为主体的跨境投资并购基金。晨哨认为，跨境并购基金作为产业资本之外的“非常大买手”，在未来将成为中资出海的重要参与者，与中国企业的产业资本联手进行海外并购。
而一旦金融资本大规模参与，则意味这个市场开始真正成熟。详情请点击
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